“爱地球，从有机生活开始。”这是《有机志》的创刊理念，也是我们从2007年起一直呼吁的生活方式，这里面有太多的事情需要我们去做，有太多的空间需要我们发挥。

    归根结底，有机生活就是用一种简单的生活态度来快乐生活。

    简单的生活其实一点都不“简单”，举个例子，我今天上班，为了节能省碳，我不开车，只搭公车，我就需要放弃很多的便利：提前很早起床、出门，甚至早饭都只有在路上吃，下班很晚才能回来。所以，简单，需要你放弃很多的便利，需要你牺牲小我完成大我。但同时，因为你的每天“不开车上班”，一天天累积起来，因为很多人的不开车，一个个累积起来，就能为我们的环境改善产生大的作用。

    简单生活还需要你关注一些平常容易被忽略的事情，从一点一滴做起。我们在台湾有一项活动叫“举手做环保”，包括随手关灯、关水这些看起来很微不足道的小事。

    有机生活容易吗？并不容易，因为你要放弃很多享受，以及许多平常认为很理所当然的事情。但是坚持下来了，你就会发现自付出己的努力和收获的回报是成正比的，你的身体变得更健康，你对社会做出了很大贡献，你的心情也会随之好起来。

有机生活需要有“个人社会责任”意识

    企业有社会责任，那么个人呢？每个人都来自于社会，并源源不断的从社会获得所有需要的东西，您是否想过自己应该“取之于社会，用之于社会”？

    在欲望膨胀的社会里，大部分人只看到自己的利益，大家想要得到更多——“太少了”、“再多点”、“还不够”，都是想方设法从社会中索取。而考虑要过有机生活的你，有没有想过要为社会做点什么。

    我们在这个社会中生存，其实是共同、共荣、共生的，不是只有你一个人，而是一个整体。所以，不要短视，只顾自己。这个观念很重要，如果没有通，有机生活很难实现。

请大家拿起手中的购买权

    对于现在的食品安全问题，除了不良的生产厂家和食品店，消费者也有绝对的责任，是大家的选择，为这些不安全食品的存在创造了条件，大家认为“麦当劳”、“肯德基”有问题，可是它们有一群强大的消费群体，这些消费者容许他们生存。

    作为普通公民，我们有权利拒绝二手烟，同样，作为消费者，我们有权利选择健康的食品，通过自己的购买权，把那些不健康的食品及其生产销售企业淘汰掉。

    有机饮食，不仅仅是吃有机食品那么简单，还要践行选择“当时、当地、当季食物”的理念，以减少运输和生产的环境成本，同时消费者也能获得更健康的食物。同时要懂得惜食，不浪费。

    消费者对有机生产者的信任，也是至关重要的。通过走访，我发现，大陆的有机食品受到很多消费者的质疑，大家认为“认证花钱就能买”，“检测不严格”，“监管不力”等等。而在台湾，只要你开始做有机，我们就给你充分信任，没有人能够一下子做到100分，只要你足够诚意，今天你做到30分，我们也给你肯定和鼓励，让你往100分奋斗，耐心见证你的成长，而不是让你从30分变为0分。

来源：有机自然生活网