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美国的有机食品统一标准


美农业部制定的"有机"食品的定义如下:
1. 不使用杀虫剂、激素、抗生素;不使用放射线照射;不使用转基因等生物技术。
2. 为了提高环境的质量,必须保护土壤,善待家畜。

上述标准不仅适用于美国国内的产品,也适用于从外国进口的食品。“有机”标签分为以下4种:
(1)"100% Organic"(完全为有机食品,主要用于蔬菜及水果)
(2)"ORGANIC"(有机率达95%以上的产品)
(3)"MADE WITH ORGANIC INGREDIENTS(有机率达70%以上的产品。此类产品不贴"有机"的标签,但可以列表显示有机的成份和材料)
(4)"CONTAINS ORGANIC INGREDIENTS(包含有机成份)"(有机成份、材料在70%以下的产品,此类食品不贴"有机"标签,但可以列表显示有机的成份、材料)

有机率为100%和95%以上的有机食品上可以贴上绿色的"USDA ORGANIC"标签。

来源:食品商务网 http://www.21food.cn/html/news/35/2737579.htm


Tags:   美国 , 有机标准 

 


地点
上海新国际博览中心SNIEC · E7馆
上海市浦东新区龙阳路2345号

时间
2024年6月13-14日(09:00-17:00)
2024年6月15日(09:00-15:00)